Rápido, eficaz y seguro: el filo perfecto en segundos. 4 ángulos de afilado (20° / 25° / 30° / 35°): – 20° – Cuchillos con filo especial seda (series Manhattan, Brooklyn, Nórdika, Eclipse y Ópera), así como cuchillos japoneses. – 25° – Cuchillos pequeños con longitud de hoja no superior a 150 mm. – 30° – Cuchillos con longitud de hoja entre 150 mm y 210 mm. – 35° – Cuchillos deshuesadores y cuchillos con longitud de hoja superior a 210 mm. Doble ranura de afilado: – COARSE (Carburo de tungsteno): restaura el filo. – FINE (Cerámica / diamante en resina): acabado fino y duradero. Rueda de ajuste ergonómica para seleccionar el ángulo con una sola mano. Base de silicona antideslizante para mayor seguridad y estabilidad. Diseño cómodo y ergonómico, pensado para una experiencia de uso sencilla. Materiales mejorados -> vida útil hasta 5 veces más larga. Incluye bolsa de papel reciclado con cierre de cremallera. Compatible con todos los cuchillos de hoja metálica (no apto para cerámica).
